제1장 개항~대한제국기 서울의 차 문화
1.경복궁과 창덕궁,접빈과 연회의 차 2.황궁 경운궁과 차 문화 3.서양 음료 문화의 유입지,정동 4.수표교 서소문
소공동 일대의 화교와 차.5일본인 거류지,진고개 다방의 차
제2장 일제 강점기 서울의 차 문화
1.남촌 모던 보이의 다방과 차 2.북촌의 문화 예술인과 차 3.새로운 상업 공간의 차 문화 4.경복궁 서측 문화
예술인 마을 의 차 5.성북동의 애국차인
제3장 광복이후 서울의 차 문화
1.다방의 전성시대 1945~1980년대 2.음료 전문점의 시대,1990년대 이후 3.문화유산이 된 다방과 차
4.인사동과 찻집 5.세계의 티 테이블:이태원과 세계인의 차 6.성북동에서 만난 차인과 찻자리