문화관광

낙원떡집: 4대째 이어 가는 서울 떡집

낙원떡집: 4대째 이어 가는 서울 떡집

 
  • 판매가

    14,000

  • 발행기관

     : 서울역사박물관

  • 출판년도

     : 2020

  • 주문권수

도서정보

1장. 조사개요
1. 남주북병(南酒北餠)과 서울 떡
2. 서울미래유산 낙원떡집
3. 조사 방향과 조사 과정

2장. 4대째 이어 가는 낙원떡집
1. 낙원떡집의 탄생: 1代 고이뻐
2. 낙원동 떡전거리 터줏대감: 2代 김인동
3. 낙원동 떡집 일번지: 3代 이광순
4. 낙원떡집의 새바람: 4代 김승모
5. 낙원떡집의 변화와 미래

3장. 2020년 낙원떡집의 기록
1. 낙원떡집 떡의 종류와 제작 과정
2. 낙원떡집 떡의 제작 도구
3. 낙원떡집의 하루 참여 관찰